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青椒炒洋葱

青椒炒洋葱的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒 95克
洋葱 120克

辅料

里脊肉 50克
水淀粉 适量

配料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒炒洋葱的做法步骤

1
材料：洋葱、青椒、里脊肉（已切）、水淀粉
2
在切好的里脊肉中加适量的料酒。
3
加适量的生抽。
4
加适量的水淀粉。
5
拌匀，待用。
6
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
7
放在案板上切开，待用。
8
将洋葱清洗一下。
9
放在案板上切开。
10
烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒至变色，盛出。
11
随后，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
12
接着，合入炒好的里脊肉翻炒一下。
13
然后，加适量的生抽。
14
加适量的盐。
15
加适量的鸡精。
16
调味炒匀，即成。
17
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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