“茼蒿略带苦味，含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。具有健脾消肿、消热解毒、行气利尿、消积通便之效。治感冒发热、腹痛腹胀、肠炎痢疾、消化不良、便秘、营养不良性水肿、脾虚浮肿、乳腺炎、高血压、水肿、吐血等。”

主料

• 茼蒿 300g

辅料

• 蒜蓉 适量

配料

• 花椒 少许
• 辣椒 少许
• 油 少许
• 盐 少许