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茄盒

茄盒的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

肉末肉末

配料

面粉适量

五香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

茄盒的做法步骤

1
选软皮茄子两三根
2
洗净切成夹片
3
准备一些肉末，加入少许食盐
4
在准备鸡蛋两个，加入适量面粉或小粉，调均匀备用
5
将肉末塞到茄子里
6
将肉末塞到茄子里，裹上一层鸡蛋面粉（一定要裹均匀）
7
然后下油锅炸至
8
待都炸金黄后就ＯＫ啦

来自美食天下 sky姐的作品

使用的厨具：平底锅

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