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红烧排骨

舒舒的厨房
红烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤：1
    1
    准备好葱、姜、八角、花椒。
  • 红烧排骨的做法步骤：2
    2
    锅中烧水，入花椒煮开。
  • 红烧排骨的做法步骤：3
    3
    葱、姜切好。
  • 红烧排骨的做法步骤：4
    4
    锅中加排骨再次烧开。捞出清洗干净。
  • 红烧排骨的做法步骤：5
    5
    锅中加油，入葱、姜、辣椒、八角炸微黄。放排骨炒到微隹。加料酒、生抽、老抽、五香粉炒一炒。
  • 红烧排骨的做法步骤：6
    6
    加水满过排骨。大火烧开小火30到50分钟。
  • 红烧排骨的做法步骤：7
    7
    锅中汤汁不多时，大火收汁加盐出锅。
来自 美食天下 舒舒的厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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