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阶梯豆腐

sky姐
阶梯豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

阶梯豆腐的做法步骤

  • 阶梯豆腐的做法步骤：1
    1
    新鲜嫩豆腐300克（最好是成长方形一整块的）
  • 阶梯豆腐的做法步骤：2
    2
    将豆腐片成0.5cm的厚片，如图所示成阶梯式铺在盘子里
  • 阶梯豆腐的做法步骤：3
    3
    然后直接浇上蒸鱼豉油，就一定要均匀确保没片豆腐上都浇到
  • 阶梯豆腐的做法步骤：4
    4
    之后将青椒和红椒切小圆，依次放到豆腐上作为点缀，同时增加一种微辣的清香
  • 阶梯豆腐的做法步骤：5
    5
    最后锅里烧热油，冒烟后，将热油迅速顺着辣椒摆放的位置浇到上面，就小功告成了
来自 美食天下 sky姐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜  

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