“又有荔浦芋头卖了，这种食材，我们这里每年也就是这个季节能吃上。今天买了一个大芋头，蒸了一点，留了一些来烤着吃。今天的这个做法，完全是自己的发明创造，因为爱吃烤的红薯，就扩展到了芋头，从腌料到沾酱都是根据自己的经验搭配的，做出来后效果很好，就当私房菜和大家分享啦”

主料

• 荔浦芋头 200g

辅料

• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

配料

• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量