“巧克力吐司，想起那黑黑的样子，就没有打算做的勇气，偶然面包店闻到那香味，淡淡的，似有一丝甜味又有一丝可可的味道，说不出的感觉，于是就动心了。我很忐忑不吃巧克力的儿子是否爱吃，他对食物的外观要求很高，看到黑黑的怪物，会不会下口，没想到，他每天下午念叨的加餐便是这巧克力吐司了，说味道真好。我也庆幸自己的方子里巧克力和可可粉都少加了，不然可能太浓的味道他不喜欢。”

主料

• 面包粉 315克
• 可可粉 24克
• 奶粉 12克
• 耐烘焙巧克力豆 50克
• 黄油 30克
• 白糖 45克

辅料

• 水 190克
• 鸡蛋 1个（42克）
• 盐 3克
• 发酵粉 3克