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午餐
芝香白口磨
烧焦的Apple
1张图片
食材明细
主料
白口蘑
200克
辅料
洋葱
1小半
配料
黑胡椒
2克
迷迭香
10克
百里香
3克
橄榄油
适量
大蒜
5瓣
丘比焙煎芝麻口味沙拉汁
适量
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芝香白口磨的做法步骤
1
白口蘑去蒂,洗净,并沥干水分
2
将洗净的白口蘑对开切成四瓣备用
3
洗净洋葱和大蒜,洋葱去皮切成丝,大蒜用刀背按压碎后备用(也可切成小块)
4
锅内加入适量橄榄油,中火加热,放入洋葱丝和大蒜翻炒出香味
5
放入切块的白口蘑和迷迭香,百里香继续翻炒(火不要太大,以免炒糊)
6
直至蘑菇炒上色略变干,调入黑胡椒粉炒匀
7
关火,调入丘比系列焙煎芝麻口味沙拉汁,拌匀(建议此风味调料不要省略,能使无味的口蘑味道瞬间升级)
8
盛入盘中,再装饰上新鲜迷迭香即可
来自 美食天下
烧焦的Apple
的作品
使用的厨具:平底锅
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