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菠菜鸡蛋沙拉

漂亮马婆
菠菜鸡蛋沙拉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 盐 半茶匙
  • 香油 适量
  • 丘比姜香沙拉汁 1袋

菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净淖水捞出过温开水。（夏天凉水，冬天还是温点好。）
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤：2
    2
    菠菜挤去水分切碎。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤：3
    3
    放入碗内加盐和香油拌匀。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤：4
    4
    准备熟鸡蛋和沙拉汁。沙拉汁的味道已经不错，建议不要多放盐，影响口感。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤：5
    5
    加蛋白切碎，黄对半切。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤：6
    6
    腌好的菠菜放入小碗或杯子压实。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤：7
    7
    倒扣入盘内。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤：8
    8
    撒上蛋白碎，蛋黄放在菠菜上，淋沙拉汁即可。当然吃的时候最好拌一拌。
来自 美食天下 漂亮马婆 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 快手菜  

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