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木耳炒火腿

两头猪的甜蜜~

木耳炒火腿的做法

1张图片

“本来想做“火腿木耳炒鸡蛋”，想着已经有西红柿炒蛋了，就不放鸡蛋了。放鸡蛋的话颜色更斑斓——嫩黄、翠绿、火红、黝黑~~”

食材明细

主料

火腿肠 1根
木耳适量

辅料

黄瓜半根
尖椒半根

配料

花生油 适量
盐适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

木耳炒火腿的做法步骤

1
火腿肠切片，木耳泡发洗净，黄瓜切片，辣椒切丝。
2
热锅热油，放入火腿翻炒至略有焦色。
3
放入木耳翻炒几下，加入黄瓜和尖椒，放入适量盐和酱油翻炒熟，关火。
4
装盘开吃~

小窍门

【1】不知大家注意到没，热油之后我没有葱姜爆锅，因为没有了。。。但是丝毫不影响味道，大家放心炒~

来自美食天下两头猪的甜蜜~ 的作品

使用的厨具：炒锅

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