“厚蛋烧其实就类似于我们的蛋皮，只不过是多层蛋皮卷在一起，口感上有了层次感，观感也不错。

厚蛋烧做好后直接吃就可以，当然还可以蘸一些沙拉酱，今天试了试丘比的日式口味沙拉汁，味道还不错呢。”

主料

• 鸡蛋 4个

辅料

• 小葱 适量
• 萝卜皮 适量

配料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量