“自己家晒的笋干，4月底茶叶上市最旺的时候也是晒笋干的季节，妈妈都会抽出点时间来晒笋干。就像是每年必需完成的任务。”

主料

• 笋干 200克

辅料

• 肥肉 适量
• 辣椒酱 适量

配料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量