“我家先生钓回一个新品种——金刚鱼。我网上搜搜，居然搜到纯钢铁的，晕。既然鱼产地大家都这么叫，我也就这么叫了。鱼的体型很美，有点像鲤鱼和草鱼的结合体，最棒的是，鱼刺很少很少。这一盘子鱼，是我一个人吃掉的，咳咳，故意放了剁椒当幌子，小的一点不敢试，眼巴巴看我吃，有点内疚的说。”

主料

• 金刚鱼 半条

辅料

• 小葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 自制剁椒 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 白醋 适量
• 料酒 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 白糖 适量