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芹菜黑木耳炒肉丝

芹菜黑木耳炒肉丝的做法

1张图片

“西芹可以降血压
木耳能清肠道，所以要多吃哦！！
本菜由善生堂食用菌提供”

食材明细

主料

香芹适量
黑木耳 适量
猪里脊 适量

辅料

胡萝卜 适量
生粉适量

配料

盐适量
鸡精适量
料酒适量
酱油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜黑木耳炒肉丝的做法步骤

1
香芹去叶切段，黑木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充份拌匀，腌制十分钟。　　　　
2
锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用。
3
洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、黑木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅。

来自美食天下善生堂的作品

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