菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐

家常味---风味茄丁

家常味---风味茄丁的做法

2张图片

“家常口味的下饭菜

温馨提示；

没有香辣酱的可换成海鲜酱，排骨酱均可。”

食材明细

主料

茄子一个
西红柿 半个

辅料

青红椒 适量
大葱适量

配料

盐适量
白糖适量
生抽适量
蚝油适量
香辣酱 适量
水淀粉 适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

风味茄丁的做法步骤

1
准备的材料。
2
茄子切小块，大葱青红椒西红柿分别切成丁。
3
锅里水烧开给少许盐把茄子过水，捞出待用。
4
锅里少许油炒香香辣酱，蚝油。
5
放入葱丁青红椒翻炒。
6
放入茄块掺少许水，用盐白糖生抽调好味。
7
加入西红柿，最后用水淀粉勾芡并起锅装盘。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜儿童