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面包脆 - 简单做零食

面包脆 - 简单做零食的做法

1张图片

“我用的是做金枪鱼奶酪三明治的边角料做-面包边做的，味道出乎想象地香脆！
当然也可以用整片的土司做这款小零食。”

食材明细

主料

面包边 若干

辅料

植物油 少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

面包脆的做法步骤

1
把面包边切成小块。
2
锅中倒入少量植物油，均匀抹开。(如有黄油的话，抹层黄油，味道会更香！)开小火，锅热后放入面包块，不停翻炒，直至面包中的水分全部蒸发掉。
3
炒好的面包块，放凉后，装入密封罐中保存。

小窍门

喜欢蒜味的亲们，可以在炒制过程中撒上一些大蒜水(大蒜剁碎后浸泡在凉开水中，蒜味会慢慢融进水中)。

来自美食天下 BAE 的作品

使用的厨具：不粘锅

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