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一口酥

一口酥的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 56g
低粉 90g

辅料

配料

糖 55g

甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

一口酥的做法步骤

1
黄油融化，打白
2
加糖，打发
3
加入除蛋液之外的所有材料，混合成面团（如果实在捏不成面团就加点沙拉酱，直到有些潮潮的，能够捏成团）
4
分割成比大手指大一点的面疲，装盘，刷上蛋液
5
180度预热烤箱，上下火180度烤5分钟，170度烤10分钟，关火们5分钟，放凉

小窍门

装盘的时候面坯要留一些空间，因为会稍稍膨胀一些
放凉后一口酥就会酥酥的啦！~

来自美食天下ぺcc果冻ル的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

所属分类：烘焙

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