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酸奶紫薯沙拉

酸奶紫薯沙拉的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯 1个
烤面包 半碗
玉米 1根
生菜叶 2片

辅料

酸奶 1杯
番茄酱 1匙
橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
干香芹 适量

酸咸口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

酸奶紫薯沙拉的做法步骤

1
生菜切碎在盐水中泡一下捞出沥干；
2
紫薯去皮切小块蒸至刚熟；（蒸熟再切块也行）
3
酸奶倒碗里，加入番茄酱调匀；
4
烤面包切小块；
5
玉米煮熟剥下玉米粒；（当然先剥下玉米粒焯熟也可以）
6
炒锅中炒橄榄油稍加热，倒入面包炒至各面金黄，加胡椒粉、香芹炒匀；
7
所有材料入盘上，淋入酸奶即可。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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