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香蕉巧克力麦芬的做法

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有剩下的两根香蕉,皮有点黑了,麦芬制作快,所以就手做了。

食材明细

主料
辅料

香蕉巧克力麦芬的做法步骤

  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤:1
    1
    香蕉因为熟透了很软,直接用勺子压成泥。如果有点硬用保鲜膜包了擀面杖压泥。
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤:2
    2
    黄油软化后加糖打发至膨松、颜色变浅。
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤:3
    3
    分两次加入鸡蛋搅打,完全混合后再加蛋液。
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤:4
    4
    与鸡蛋完全混合的样子。
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤:5
    5
    加入香蕉泥稍加搅拌后,加牛奶、筛入低粉和泡打粉、小苏打翻拌。不是划圈搅拌,以免起筋。
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤:6
    6
    加入巧克力豆拌匀。
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤:7
    7
    拌好的面糊加入裱花袋中,纸杯中注入8分满,放入预热180度的烤箱中层上下火烤20分钟。
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤:8
    8
    烤好了。
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所属分类: 烘焙  

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