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【小猪豆沙包】-----为小侄子做的一款面点

【小猪豆沙包】-----为小侄子做的一款面点的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量

辅料

纯奶适量
芝麻适量
豆沙适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

小猪豆沙包的做法步骤

1
准备好上述所需食材；
2
发酵粉加入到面粉中，倒入纯奶；
3
和成光滑的面团，发酵至两倍大；
4
取约5克的面团加入腐乳，和成粉色；其余面团擀成长条，切成十个小剂子；
5
将面剂子擀开；
6
放入豆沙馅；
7
包成圆包，收圆；
8
将粉色面团擀成薄片，切成长条后改为小三角形。另将部分小粉面团捏成椭圆形；将椭圆面团及两个小三角面团粘在豆沙包上，捅两个洞作鼻子，再粘上两粒黑芝麻做眼睛；

来自美食天下 wf0212 的作品

使用的厨具：蒸锅

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