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黑森林蛋糕

黑森林蛋糕的做法

1张图片

“过年了好开心”

食材明细

主料

低劲面粉 50克
巧克力 适量
鸡蛋 3个

辅料

糖 54克
牛奶 24克
黄油 24克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
未知难度

黑森林蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋蛋黄和蛋清分开
2
先把蛋黄和蛋清分开，把蛋清打发
3
蛋黄，黄油，牛奶糖拌匀，再倒入面粉拌匀
4
把打发好的蛋清和面糊拌匀
5
放入烤箱180度25分钟

小窍门

主要蛋清要打发

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