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凉糕

朱八姐
凉糕的做法

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食材明细

主料
  • 长条姜米 适量
辅料

凉糕的做法步骤

  • 凉糕的做法步骤：1
    1
    把姜米煮至无硬心后控干，上笼蒸十五分钟.凉温后如图揉搓，把米揉化即可。
  • 凉糕的做法步骤：2
    2
    芝麻炒熟。
  • 凉糕的做法步骤：3
    3
    芝麻碾碎。
  • 凉糕的做法步骤：4
    4
    将揉好的姜米铺开一层，撒上碾好的芝麻和白糖。
  • 凉糕的做法步骤：5
    5
    如此反复做三层。（据自己喜好而定）。切成长条状。
  • 凉糕的做法步骤：6
    6
    装盘即可。吃时撒上白糖即食。
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