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孜然牛肉

孜然牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

味精适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
辣椒面 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然牛肉的做法步骤

1
牛肉切片并放入碗中加入适量盐、料酒、淀粉腌制15分钟以上
2
锅中倒入适量油，加入牛肉翻炒至变色，再加入辣椒面、花椒粉、孜然粉、配菜、味精炒一小会儿即可出锅
3
装盘

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使用的厨具：炒锅

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