“此菜简单易学，操作简单，适合用各种原料试做，是比较清淡的油炸食品，老少皆宜。”

主料

• 菠菜 一斤
• 肉末 50克
• 面包糠 100克

辅料

• 姜末 10克

配料

• 味精 2克
• 盐 3克
• 鸡精 2克
• 酱油 5克