“这个是做生日蛋糕的蛋糕胚，因为吃多戚风蛋糕，所以想试试其他蛋糕。
刚好买2块奶酪，所以选择芝士蛋糕。用做戚风蛋糕方法做芝士蛋糕也很不错呢。戚风蛋糕做法，芝士蛋糕的口感啊。大家吃过后都说比戚风蛋糕还要好吃。
非常成功的蛋糕，留着方子慢慢用，哈哈。”

主料

• 奶油奶酪 80克
• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 70克

辅料

• 砂糖 60g
• 牛奶 60ml
• 黄油 20g

配料

• 柠檬汁 3滴