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蛋炒河粉

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蛋炒河粉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

蛋炒河粉的做法步骤

  • 蛋炒河粉的做法步骤：1
    1
    准备好鸡蛋、洋葱、河粉，洋葱切丝。
  • 蛋炒河粉的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋炒六成熟，放到锅的一边，再将洋葱丝炒到没有生味。
  • 蛋炒河粉的做法步骤：3
    3
    洋葱与鸡蛋同时炒片刻，加入河粉，炒一会再调入一点生抽，加一点点盐，翻炒片刻即可。

小窍门

1.河粉炒制一定要大火，快才可以。配菜可以自己按各自的喜好来选择，当然炒牛河是最有名的了。
来自 美食天下 sunxiaonan21 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

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