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美味鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美味鸡蛋饼的做法步骤

  • 美味鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    面粉加入淀粉,水,搅拌成面糊,鸡蛋搅拌均匀,香肠切片过油炸,。小香葱切葱花,备好黑芝麻。
  • 美味鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    我用的是专门煎小饼的锅,不粘锅一样用。国内刷油,冷有直接倒入面糊,煎两分钟左右(面糊成型再晃动锅)
  • 美味鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    在面糊马上要凝固时倒入鸡蛋液,涂抹均匀,撒上香葱,黑芝麻,继续煎半分钟。
  • 美味鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    将饼翻面,抹上香菇酱(或者任何你喜欢的酱,然后加入香肠。)
  • 美味鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    将鸡蛋饼两边卷起,放下面的饼边上抹些鸡蛋液,方便粘住上面的饼边。
  • 美味鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    将鸡蛋饼翻过来,煎十几秒,定性,出锅。
  • 美味鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    这是一道极为简单的早餐,像极了当年学校门口早餐摊的味道~营养又健康。
来自 美食天下 Amy_tinger 的作品
所属分类: 主食   家常菜  

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