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蒜香丝瓜脆皮汤

蒜香丝瓜脆皮汤的做法

1张图片

“因为家里有个两岁的美妹，所以做饭的时候还得考虑到她，菜都切的薄些细一些煮久些，能做成汤的就尽量做，汤汁泡饭谁不爱？”

食材明细

主料

丝瓜适量
脆皮肠 适量

辅料

胡萝卜 适量
蒜适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

蒜香丝瓜脆皮汤的做法步骤

1
切片
2
切片
3
猪油是为了香味浓郁
4
锅色下猪油和色拉油
5
加蒜爆香
6
肠切十字刀
7
接着加胡萝卜炒出油色
8
再加丝瓜，其实丝瓜该最后下锅先炒肠。
9
菜都下锅后加热水盖盖闷五分钟直到肠开花就可以了
10
颜色还不错
11
吃吧
12
、、、
13
因为有胡萝卜所以汤色金黄
14
、、、
15
、、、

来自美食天下戴骊颖的作品

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