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紫薯糯米糍

紫薯糯米糍的做法

1张图片

“最近多做了两道紫薯的点心，味道都不错，而且非常简便易做。这个紫薯糯米糍最受欢迎啦，刚出锅没多久就被全部瓜分了，嘿嘿~”

食材明细

主料

紫薯泥 适量

辅料

糯米粉 适量
澄粉适量
红豆沙 适量
椰蓉适量
牛奶适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯糯米糍的做法步骤

1
原料图
2
压好的紫薯泥加入适量牛奶调成紫薯牛奶糊（注意不要太稀）。
3
将各种粉类加入紫薯牛奶糊中，切拌均匀。
4
揉成光滑的面团~
5
将面团分成小剂子，包入豆沙馅儿~
6
平盘内刷一层食用油，将做好的糯米糍面团均匀码上~
7
大火蒸15分钟。
8
出国后将糯米糍趁热裹上一层椰蓉，然后放入小纸杯中或者盘中~
9
开吃咯，味道很好哟，你也来尝尝吧~

来自美食天下沉芯的作品

使用的厨具：蒸锅

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