“荠菜猪肉剁作馅，包大馄饨，一咬开馅满嘴噙香。馅如翡翠，绵软不腻，满屋子都弥漫着一股清香，沁人心脾。这是来自春天里泥土深处纯天然的清香，这是大自然对我们的恩赐。”

主料

• 猪肉馅 300克

辅料

• 荠菜 100克
• 葱末 少许
• 姜末 少许
• 食用油 2勺
• 馄饨皮 1叠

配料

• 生抽 2勺
• 盐 适量