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香辣猪肝

李俐
香辣猪肝的做法

  1张图片

“想吃猪肝了，随便煮”

食材明细

主料
辅料

香辣猪肝的做法步骤

  • 香辣猪肝的做法步骤：1
    1
    猪肝放冷水浸泡去血水和醒味，把泡干净的猪肝整块放锅里，加水加配料一起煮，先大火烧开再中火煮二十分钟，捞起
  • 香辣猪肝的做法步骤：2
    2
    待猪肝完全冷却后切片
  • 香辣猪肝的做法步骤：3
    3
    把配料放碗中调好
  • 香辣猪肝的做法步骤：4
    4
    淋猪肝上面

小窍门

放料酒煮可去血腥味
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所属分类： 热菜  

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