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椰浆红豆糕

椰浆红豆糕的做法

1张图片

“浓浓的椰香，凉凉的，甜甜的^_^很适合作为饭后甜点啊”

食材明细

主料

椰浆 400ml
吉利丁片 20g

辅料

糖适量
蜜红豆 适量

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

椰浆红豆糕的做法步骤

1
吉利丁片放凉开水里浸泡10～15分钟（注意，泡久了会融化的）浸泡过的吉利丁片捞出挤干水分备用
2
椰浆小火煮热（总觉得煮开更卫生^_^，其实只要煮到60～70度以上就差不多了），放入吉利丁片，煮到完全融化
3
加入糖，蜜豆。关火
4
倒入合适的模具，放凉以后，放入冰箱，冷藏2～3小时，完全凝固就好了取出，切块，开吃

来自美食天下 huihuiren 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：糕点

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