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大馄饨

清晨的微笑

大馄饨的做法

1张图片

“小朋友不喜欢吃青菜、只好想办法让他吃、今天就做了这个馄饨，荤素搭配、趁着他出去玩的功夫、赶快行动。”

食材明细

主料

猪肉适量
木耳适量
青菜适量
馄饨皮 适量

辅料

盐适量
葱适量
姜适量
生抽适量
酱油适量
香油适量
鸡蛋适量
十三香 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

大馄饨的做法步骤

1
猪肉洗干净、切块、剁泥备用。
2
肉馅里加入盐、鸡蛋、生抽、酱油、十三香、搅拌匀，再稍加点水（肉馅更嫩）。
3
葱、姜切碎备用。
4
青菜切碎备用。
5
木耳提前泡发、去蒂、切碎。
6
把所有食材加入肉馅里、放入香油、搅拌匀。
7
搅拌匀后、咸淡适中、就可以包了。
8
这就是所谓的“元宝”馄饨。
9
来张全家福、皮薄馅大。
10
出锅了、开吃吧、喜欢就自己动手做吧。
11
包了几个锅贴……
12
出锅了，好香啊……

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使用的厨具：煮锅

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