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浙菜
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糯米黏糕
maria_ping
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食材明细
主料
糯米面
适量
核桃仁
适量
杏仁
适量
榛子仁
适量
葵花子
适量
芝麻
适量
葡萄干
适量
杏脯
适量
李子脯
适量
南瓜子
适量
辅料
椰蓉
适量
配料
白糖
适量
甜味
口味
技巧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
糯米黏糕的做法步骤
1
各种原料适量。
2
用粉碎机绞碎,加糖拌均,爱吃油腻,可以加猪肉或色拉油和香油一起拌均。
3
糯米面用凉水和均,上笼屉蒸熟,大约30分钟。
4
蒸熟后手要沾冷水包糯米团.包好后放进椰蓉中粘满椰蓉。
5
粘上椰蓉的糯米团,摆放在盘子里,就可食用.但是不能多吃,难已消化。
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