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酒糟鸡蛋羹

酒糟鸡蛋羹的做法

1张图片

“月子里婆婆最常煮的美味营养温补早餐。”

食材明细

主料

酒糟 200克
鸡蛋 2个
清水 200ml

辅料

姜片 4片
冰糖 40克
枸杞子 适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酒糟鸡蛋羹的做法步骤

1
准备所有材料。
2
起清水锅，将姜片放入煮开。
3
再放入洗净的枸杞子稍煮片刻。
4
将酒糟倒入。
5
待煮开后将鸡蛋打入，不用搅拌。
6
将冰糖放入。
7
待冰糖煮熔即可停火盛起享用。
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成品图
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来自美食天下包包变的作品

使用的厨具：不粘锅

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