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麻辣香菇酱

麻辣香菇酱的做法

1张图片

“喜欢吃，就自己做呗”

食材明细

主料

香菇 500克
洋葱一个

辅料

甜面酱 适量
豆瓣酱 适量
葱姜蒜 适量
盐适量
鸡精适量
芝麻面 适量
海天酱油 适量
花椒适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

麻辣香菇酱的做法步骤

1
香菇洗净，水开后在锅里稍微煮一下，控干净水。准备。
2
把洋葱切碎，葱姜蒜切段，花椒辣椒准备好，把控干净水的香菇切碎准备一会用。
3
油热后，放入葱姜蒜花椒辣椒，炒一会，入味后，捞出来扔掉。
4
把香菇，洋葱，放入加入盐，豆瓣酱两勺，甜面酱一勺，海天老抽两勺，翻炒一会，出锅时放入鸡精即可。
5
好了，麻辣香菇酱做好了，可以夹在馒头里面吃，也可以半面吃，很美味。

小窍门

喜欢辣就多放点豆瓣酱。

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