“我们平日晚上最好吃点蔬菜，蔬菜有利于消化，而且补充维生素。我白天在单位就没有吃多少菜，吃的羊肉馅面包。晚上吃点菜补补。
菠菜是非常有营养的:
菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。”

主料

• 菠菜 150克
• 火腿 50克
• 鸡腿肉 50克

辅料

• 辣椒 一个
• 洋葱 一个
• 葱 一段
• 蒜 2瓣

配料

• 姜粉 少许
• 胡萝卜 一个
• 盐 少许
• 豆油 一勺