“　　【菠菜炒腐竹】简约家常宴客素菜
　　将腐竹跟时令蔬菜搭配，用来做宴客的素菜总是光盘，有时候甚至要上两份！
　　腐竹属于大豆制品，营养和口感都没得说。

女儿特别喜欢吃腐竹，常常配着青菜炒一盘给她吃！”

主料

• 菠菜 适量
• 腐竹 适量

辅料

• 蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量