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尖椒炒肉

尖椒炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

青角椒 2个
瘦肉 1块

辅料

生姜 1小块
蒜 2瓣

配料

生抽适量
老抽适量
料酒适量
白糖适量
醋适量
盐适量
味精适量
食用油 适量
地瓜粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒肉的做法步骤

1
生姜切片蒜切碎
2
尖椒洗净去蒂去籽切好
3
瘦肉切好用老抽生抽料酒糖醋各适量抓匀最后放地瓜粉抓匀
4
热油锅爆香姜片
5
把腌好的肉放进去炒散
6
炒好的肉盛起备用
7
另起油锅烧热倒入尖椒翻炒一会
8
调入适量盐味精炒匀
9
把炒好的肉倒进锅里翻炒均匀
10
撒入蒜碎炒匀即可

来自美食天下 MissChen 的作品

使用的厨具：炒锅

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