“五月底六月初的尖椒最嫩，炒肉最适合不过啦！香辣开胃又过瘾！”

主料

• 里脊肉 300克
• 尖椒 150克

辅料

• 盐 三分之一茶匙
• 鸡粉 三分之一茶匙
• 生抽 一茶匙
• 老抽 少许
• 生粉 少许
• 料酒 三茶匙
• 胡椒粉 少许
• 蒜 六瓣
• 姜 适量
• 食用油 适量