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肉末红薯粉汤

微笑雨（菱桐）

肉末红薯粉汤的做法

1张图片

“小时候经常吃这种母亲做的肉末红薯粉汤，味道鲜美。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。”

食材明细

主料

红薯粉条 1大把
猪肉末 80G

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
水适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末红薯粉汤的做法步骤

1
将粉条放清水中浸泡半小时，捞出沥水。
2
锅中热油，放粉条炒。
3
炒至变软
4
加水煮沸
5
放葱花
6
放肉末煮至变色
7
放点酱油。
8
加盐调味。

小窍门

粉条放清水中浸泡半小时，捞出沥水。

来自美食天下微笑雨（菱桐）的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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