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清炒豌豆苗的做法

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豌豆苗,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。
在炎炎的夏日,来上一盘清炒豌豆苗,绝对的清新爽口。

食材明细

主料
辅料

清炒豌豆苗的做法步骤

  • 清炒豌豆苗的做法步骤:1
    1
    豌豆苗洗净控水备用。
  • 清炒豌豆苗的做法步骤:2
    2
    热锅下油,放入葱姜炝锅。
  • 清炒豌豆苗的做法步骤:3
    3
    加入豌豆苗。
  • 清炒豌豆苗的做法步骤:4
    4
    旺火翻炒至断生。
  • 清炒豌豆苗的做法步骤:5
    5
    再加盐翻炒10秒钟。
  • 清炒豌豆苗的做法步骤:6
    6
    关火盛盘即可。

小窍门

此菜旺火速炒。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜  

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