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猪肉白菜卷

水青青
猪肉白菜卷的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

猪肉白菜卷的做法步骤

  • 猪肉白菜卷的做法步骤：1
    1
    大白菜一棵，。
  • 猪肉白菜卷的做法步骤：2
    2
    取白菜清洗。锅里放清水和盐烧开放进白菜叶焯软。
  • 猪肉白菜卷的做法步骤：3
    3
    过好开水的白菜沥水待用，拌好的香葱肉泥。
  • 猪肉白菜卷的做法步骤：4
    4
    焯软的白菜叶平铺，码上拌好的肉泥。
  • 猪肉白菜卷的做法步骤：5
    5
    卷成卷。
  • 猪肉白菜卷的做法步骤：6
    6
    再卷。
  • 猪肉白菜卷的做法步骤：7
    7
    卷好的白菜卷。
  • 猪肉白菜卷的做法步骤：8
    8
    码盘。
  • 猪肉白菜卷的做法步骤：9
    9
    好的白菜卷码碗里放进蒸锅里蒸十五分钟蒸熟。
  • 猪肉白菜卷的做法步骤：10
    10
    配调汁，调汁依自家的口味而调。
  • 猪肉白菜卷的做法步骤：11
    11
    将调好的调汁浇在蒸好的白菜卷上即成。
  • 猪肉白菜卷的做法步骤：12
    12
    另一种吃法，蒸好的白菜卷蘸汁吃，吃一个蘸一个，不吃辣的蒸熟直接可以开吃，不过蘸汁吃更美味。蘸汁吃的调汁，辣椒油，味蚝鲜，生抽，香油，香葱，蒜米，拌匀合成汁。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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