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葡萄干饼干

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“每一个在家做饼干的人，除了享受那一份心情，更为享受那一份天然。自己制作饼干，可以放心选择最高品质的原炓，选择无人工添加剂的配方。品尝到的，除了美味，还有健康。这款葡萄干饼干，纯正的黄油和葡萄干，绝对天然，而且，口感相当不错！”

主料

辅料

1
称量好原材料，葡萄干用刀切碎。
2
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
3
加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
4
倒入切碎的葡萄干。
5
倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。（此时面团较为湿润，可以在案板上放张油纸垫着）用手把面团整形成宽约5cm，高约4cm的长方体，并放入冰箱冷冻至硬（约需1个小时）。
6
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的面片。
7
切好的面片排入烤盘。
8
放入预热好的烤箱（预热5到10分钟），上下火，165度，中层，约20分钟，至表面金黄色即可。