“黑木耳是我们家常吃的一道食材，因为营养价值很丰富，能够防止肥胖、清理肠道、防癌抗癌、延缓衰老等多种功效，所以每次都是托亲戚从外地带回比较好的黑木耳！当看到舌尖2里面出现这道炝炒黑木耳的时候感觉特别的熟悉。”

主料

• 黑木耳 适量
• 青红椒 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 鸡精 适量
• 水淀粉 适量