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爱心海味粥的做法

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父亲节,大清早就起床煮早餐,接着给老爸发条祝福语,不出一分钟就听到楼上传来的笑声,似乎很受用啊,哈哈……然后妈妈下来跟我说“不知大清早谁给你爸发了什么信息让他那么开心,还不让我看”,偷笑………活在粤西沿海地带哪有不吃海味呢!在我们家的餐桌上从来都不缺过海鲜,妈妈的烹饪惯于清淡----清蒸,清煲是妈妈一向的风格。这一煲粥我也只放了葱和芫西,没有姜没有蒜,不腥,很鲜甜。-----故事最后是我拿着老爸的手机大声朗诵我所发的短信,最后加一句,“哎呀,原来是我发的呀”!这次,轮到老妈笑得见牙不见眼了,还说我肉麻。最后,祝天下所有父亲身体健康,生活如意。

食材明细

主料
  • 瘦肉 200克
  • 海虾干 15克
  • 鳐柱干 15克
  • 鱿鱼丝 20克
  • 大米 300克
辅料

爱心海味粥的做法步骤

  • 爱心海味粥的做法步骤:1
    1
    虾干,鳐柱,鱿鱼丝洗净备用,葱切葱花,芫西切段(芫西其实香菜)
  • 爱心海味粥的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丝,放盐,酱油花生油腌制入味
  • 爱心海味粥的做法步骤:3
    3
    水开放虾干,鳐柱,粥煲至自己想要程度放入鱿鱼丝,瘦肉,瘦肉断生后根据自己口味放入适量盐与花生油,撒入葱花与芫西,关火。一锅鲜甜美味的海味粥就好啦。
来自 美食天下 筱方 的作品
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