客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  小菜  
辣炒毛豆的做法

  1张图片

是不是还只吃卤的毛豆?介绍一种新吃法。辣辣的口感,毛豆里还会有汤汁。太好吃了。有兴趣试一下吧。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 生抽 适量
  • 地瓜面 适量

辣炒毛豆的做法步骤

  • 辣炒毛豆的做法步骤:1
    1
    毛豆洗净,剪去两头。是不是很可爱啊
  • 辣炒毛豆的做法步骤:2
    2
    准备好配料: 剁椒,葱花,小米辣椒切圈
  • 辣炒毛豆的做法步骤:3
    3
    地瓜面用水调成稀糊状。
  • 辣炒毛豆的做法步骤:4
    4
    毛豆放锅里焯水。炒个八九成熟,也去掉了表面的脏东西和毛毛。
  • 辣炒毛豆的做法步骤:5
    5
    锅里放油,爆香配料。
  • 辣炒毛豆的做法步骤:6
    6
    放入毛豆翻炒,加入生抽调味。
  • 辣炒毛豆的做法步骤:7
    7
    倒入调好的地瓜面糊糊。小心翻炒裹上毛豆。
  • 辣炒毛豆的做法步骤:8
    8
    毛豆焯水已经快熟了,放锅里翻炒一会调味道即可。所以很快就熟了。装盘。

小窍门

剁椒已经有味道,加上生抽调味就可以了,注意不要太咸了
来自 美食天下 吃货不再懒惰 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小菜  

辣炒毛豆的更多做法

更多

最新推荐

更多 小菜

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多