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蒜蓉炒菜心

蒜蓉炒菜心的做法

2张图片

“菜心这种蔬菜应该也是南方的蔬菜，在北方就没见过有，但在广东可是随处可见的，我喜欢清清淡淡放一点干辣椒去炒的，很好吃。”

食材明细

主料

菜心适量

辅料

蒜米适量
干辣椒 适量

配料

盐适量
糖适量
味精适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉炒菜心的做法步骤

1
菜心洗净备用。
2
蒜米切好备用。
3
锅内热油爆香几个干辣椒。
4
再放入蒜米炒香。
5
把洗净的菜心放入锅内。
6
翻炒至菜心变软。
7
加入适量盐。
8
加入几颗味精。
9
加少许糖拌匀即可出锅。

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