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戚风蛋糕

love百变小樱baby

戚风蛋糕的做法

1张图片

“做了很多次都没有成功，这次终于成功了！”

食材明细

主料

低粉 50克
鸡蛋 5个
泡打粉 5克
牛奶 40ml

辅料

糖 3匙

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
未知难度

戚风蛋糕的做法步骤

1
把要用到的材料准备好
2
把蛋清和蛋黄分离，装到无水无油的盘子里
3
蛋黄
4
称好要用到的低粉
5
这是蛋黄，牛奶和低粉，泡打粉混合搅拌的蛋糊
6
蛋清分三次加入糖打发
7
把打发好的蛋清和蛋黄糊搅拌好，放到蛋糕模里，大力震几下，把气泡给震出来
8
放入烤箱，这是准备烤好的时候拍的
9
倒扣，放凉
10
很软绵绵吧
11
成功！这是最后的成果图！

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