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沙茶烤鸡中翅

沙茶烤鸡中翅的做法

6张图片

“潮汕沙茶酱烤鸡中翅，是我们家人的最爱。好香。不管烤多少，从来不剩下。哈哈。”

食材明细

主料

鸡中翅 适量

辅料

沙茶酱 适量
沙茶佐料 适量
生抽适量
生粉适量

酱香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

沙茶烤鸡中翅的做法步骤

1
鸡中翅洗净，加入生抽、沙茶佐料、生粉，搅匀。
2
盖上保鲜膜，一般我都是腌至第二天，或者是2个小时。
3
烤盘上摆上锡纸，摆好鸡中翅。烤箱预热，200度，中层，上下火，烤5分钟。
4
五分钟后拿出，刷上一层油。再放入烤10分钟。
5
10分钟后拿出，把鸡中翅用刀都划两个口子，更入味。再刷上一层沙茶酱。再放入烤15分钟。
6
翻过别一面再刷点油。再烤5分钟即可。

来自美食天下是甜甜呀的作品

使用的厨具：电烤箱

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